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A continuación, elaboramos diagramas de flujo con los pasos necesarios para la elaboración de algunos productos de la industria láctea. También encontrarás un documento en PDF con información adicional sobre los procesos aquí expuestos.

Ordeño

Leche  tratada

Leche  en polvo

Leche deslactosada

Leche condensada

Arequipe

Yogurt

Queso y Suero

Mantequilla

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